Hoci si to veľa ľudí neuvedomuje, jedlo je pre človeka jedna z najdôležitejších vecí, s ktorými sa v živote stretáva a hoci mu aspoň polovica populácie neprikladá zďaleka takú dôležitosť akú si zaslúži, je to skutočne tak. Človek, ako žijúci tvor, nefunguje na vzduch. Každý by si mal uvedomiť, že rovnako ako keď si zaobstará …
Continue reading „Je potrebné vedieť, že jedlo je veľmi dôležité“
Tortové formy nesmú chýbať v žiadnej cukrárni, pekárni či v kuchyni šikovnej gazdinky. Sortiment, ktorý trh ponúka je naozaj veľmi široký. Vybrať si môžete tortove formy zo silikónu, smaltu, pocínované, keramické a s nepriľnavým povrchom. Žiadny cukrár či cukrárka si neprajú aby sa im tortový korpus alebo koláč prilepil na formu. Prakticky všetky druhy foriem, ak sú správne použité, …
Continue reading „Základná výbava každého cukrára“